타피오카 인기가 부른 혼종, 이색 음식 모음!!

안녕하세요 리브에요.

현재 일본에서 유행 중인 타피오카

밀크티의 유행은 지금이 처음일까요?

아뇨. 일본의 타피오카 유행은 1992년, 2008년 이후로

3번째로 찾아온 유행이라고 해요.

코로나 시작하기 전, 작년까지만 해도 타키오카가

엄청나게 대유행을 해서 주말이면 타피오카 음료수 가게만

줄이 길게 늘어서 있는걸 볼 수 있었어요.

(현재는 코로나19로 가게 문을 다 닫았음)

타피오카 밀크티의 원조는 태국.

한국에서는 타피오카 밀크티를 '버블티',

일본에서는 '타피오카 밀크티'라고 불리고 있어요.

타피오카란?

카사바 뿌리줄기에서 추출한 전분으로 카사바 전분이에요.

열량이 낮고 포만감이 커서 다이어트에 좋은데,

소화가 잘 안 되는 식품으로, 씹지 않고 삼키면

분해, 흡수가 잘 안 되니 먹을 때는 꼭! 잘 씹어서 드셔야 해요.

중국의 몇몇 버블티 가게들이 내놓은 5L 버블티.

이외에 일본에서는 버블티 챌린지, 거대빨대로

버블티 흡입하기, 핸즈프리 챌린지,

타피오카가 들어간 음식들까지..

다양한 방법으로 타피오카 버블티

먹는 법이 유행하고 있어요,

그중에서 오늘은 타피오카가 들어간

이색 음식들을 모아서 가져와 봤어요.

초반에는 디저트로 타피오카와 잘 어울릴것 같은 음식 위주고,

끝으로 갈수록 이건 좀 아니지?? 혼종..느낌의 음식을 나열해봤어요 ㅋㅋ

★START★

타이야키 X 타피오카

타이야키는 붕어빵 같은건데요,

안에 커스타드 크림+타피오카가 들어있네요 :-)

鼎雲茶倉(테이운차크라) 중국 차 전문점 가게의 밀크티 타피오카 빙수

일본 오도리역에서 500m내외에 있다고 해요.

밀크티빙수에 타피오카.. 맛있어 보여요.

참고로 저는 밀크티, 타피오카 굉장히 좋아하는 사람입니다! (∗❛⌄❛∗)

타피오카 구운 토스트

'19TEA'카페 도쿄지점에서 팔고 있는 메뉴.

구운 치즈 대신 구운 타피오카 가득 넣은 달콤한 디저트.

밀크티잼과 어우러져서 맛있다고 해요.

이외에도 타피오카 초코 토스트,

타피오카 카야 토스트 메뉴도 있다고 해요.

타피오카 팬케이크

겉의 흰색은 생크림!

단맛 나면서 맛있어 보이네요.

일본 도쿄에 판매하고 있다네요.

직접 먹어본 사람도 실제로 맛있다고 해요.ㅋㅋ

일본산 흑설탕 보바 소프트아이스크림

일본식 디저트 브랜드 Emma 싱가폴에서 판매 중.

아이스크림과 타피오카의 조화~!!!

와 밀크티 아이스크림+타피오카가 아니죠? ㅠㅠ

살짝 아쉽..네요

티롤 버블 밀크티 초콜릿

요건 한국에서도 인터넷 주문이 가능한가 봐요.

달콤한 밀크티 맛이 나는 초콜릿,

초콜릿 안에 타피오카 펄이 쫀득하게 씹히고 맛있다고 해요.

밀크티를 고체로 먹는 느낌이라고 ㅎㅎ

타이야키 타피오카 밀크

만드는 방법이 동영상으로 설명되어 나와요.(일본어)

마지막에 먹고서 어땠는지도 말해요 ㅋㅋ

은근 괜찮다네요.

사다코 영화 출시기념으로 나온

쿨초코민트 타피오카

타피오카 핫도그가 아니라 타피오카 튀김 빵.

阿財の屋台 '쿠마자이노야타이' 라는

대만 요리 전문점에서 팔고 있는 메뉴.

빵을 튀기면 말이 끝났죠. 중독성 강할것 같은데..

거기다가 쫀득한 타피오카가 들어가서 완전 맛있어 보여요 .

타피오카 컵라면

일본에서는 타피오카 펄만 따로 슈퍼에서 팔아요.

준비물은 컵라면+타피오카.

컵라면에 토핑처럼 올려주면 완성.

직접 먹어본 사람의 소감은 맛있었다고..

타피오카를 설탕에 안 절인 상태라면 나쁘진 않을것 같아요.

타피오카 돈코츠라멘

허연 국물은 밀크티가 아닌, 돈코츠국물.

돼지뼈 우린 국물이에요.

돈코츠라멘도 좋아하고, 타피오카도 좋아하는데,

타피오카는 빼줬음 좋겠다는.. 갠적인 생각..

타피오카 츠케멘

요 국물이 밀크티처럼 보이지만,

밀키한 가쯔오부시 맛이 난데요.

직접 먹어본 사람의 포스팅을 링크로 올려놨어요

(참고로 일본언데, 크롬으로 번역기 돌릴 수 있어요.)

타피오카 버블티 밥

밥 만들 때 밥에 물 대신 밀크티를 부어 밥을 지음..

버블티를 즐겨 마시던 사토라는 사람은 오차즈케(일본식 요리)처럼

버블티를 지으면 맛있지 않을까? 해서 만들었다고 해요. :)

먹은 감상평은. 밥과 밀크티의 맛의 경계선이 전혀 느껴지지 않을 정도로

잘 어울린다. 오히려 밀크티의 강한 단맛이 줄어들어 부담이 없었다.

펄도 밥과 함께 따끈따끈하게 먹는게 더 좋았다.

라는 평을.. 남기셨네요. 약밥같아 보이기도 하네요,

타피오카 닭조림 / 타피오카 오믈렛

타피오카의 새로운 가능성을 조사!

일본 방송에서 소개된 타피오카 요리

닭조림 맛있어 보이는데,

타피오카 오믈랫은 좀.. 근데 은근 먹으면

타피오카가 전분이라서 모찌 같은 느낌이 나면서

의외로 괜찮을 것 같아요.

마파 타피오카

겉모습부터 꺼려진다, 혼합.. 위험함,

"먹고 싶지 않아, 무섭다, 타피오카 모독임.."

같은 다양한 일본인들의 댓글이 있었어요. ㅋㅋ

타피오카 차한(중국식 볶음밥)

직접 타피오카 차한을 만들고 먹어보는 유튜브 동영상.

그냥 모찌같다고 하고, 차한이 맛있어서 괜찮다고..

근데 마지막에는 타피오카와 차한은 안 어울린다!는 결말.

직접 도전해 보고 싶다면 요리할 때 말고, 차한 다 만든 후에

타피오카를 위에 올려서 먹는게 좋을 것 같다네요.

타피오카 카레

사진 클릭하면 유튜브 영상(일본어)으로 들어갈 수 있어요,

간략하게 말하지만, 타피오카 카레 평점은?? 10점 만점 중 10점!

완전 의외.. 최악일 거라 생각했는데, 아주 맛있나 봐요.

타피오카 피자

카레도 맛있다는데, 피자도 맛있겠죠?

처음 봤을 때는 진짜 최악의 조합이다.. 생각했는데,

의외로 타피오카가 모찌 식감이라서

다른 음식들과 잘어울는 것 같아요.

타피오카 군함말이

아래에 밥있는거 아니겠죠?

저기 김에 밥알 붙어있는것 같은데?

이건 진짜 안 어울릴거 같은데..?

흑당버블티로 밥+김치+치킨+떡볶이 만들어

한 끼 식사 뚝딱 | 푸드tap 쿡방 Recipe [저세상 쿡셔틀]

사진 클릭하시면 영상 보실 수 있게 링크 걸어놨어요.

평가 : 떡볶이, 치킨은 맛있다고 한다..

타피오카 김치는 아니라고 한다..ㅋㅋ

-레시피가 있는 타피오카 음식들-

타피오카 치즈티

타피오카 씨푸드 샐러드

타피오카 빵 프렌치 토스토&디저트 피자

타피오카스시 ~이쿠라풍

타피오카 하루사메라멘

포테토 타피오카 비스쿠 소스

타피오카아히죠

타피오카마리네

하나하나 클릭하면 레시피 보실 수 있어요.

일본어 페이지인데, 크롬 사용하시면

페이지 자체를 한국어로 번역 돌릴 수 있어요 :-)

모든것이 그 이상! More Than

오늘 더 즐거운 하루되세요'ㅅ' ♥